Von der Rolle – Bienenwachstücher in Überlänge
Die Bienenwachstücher von Herrn Biene sind nicht nur praktisch, sondern auch wunderhübsch anzuschauen. Jedes der Bienenwachstücher wird in Handarbeit gefertigt – mit Bienenwachs aus einer zertifizierten Imkerei aus Deutschland, sowie Fichtenharz und Bio-Kokosfett aus nachhaltigem Anbau. Wachstücher sind zu verwenden wie Frischhaltefolie, sie halten deine Lebensmittel lange frisch und schonen die Umwelt. Du kannst Brot und Käse oder Obst und Gemüse darin einwickeln – für zuhause und unterwegs.
Herr Biene – zwei Herren und viele Völker
Hier kümmern sich gleich zwei Herren um die Bienen: Benedikt und Ingo. Ihr gemeinsames Interesse für die Imkerei brachte sie 2018 auch beruflich zusammen. Ihre Firma Herr Biene hat ihren Sitz in Hamburg, wie auch ihre Bienenvölker in der Stadt angesiedelt sind. Benedikt und Ingo sind echte Bienen-Enthusiasten und lassen sich bei ihrer Arbeit mit ihren Völkern auch gerne mal über die Schulter schauen. In Hamburg finden die Bienen einen einzigartigen Lebensraum mit einer großen Blütenvielfalt vor, denn die Dichte unterschiedlicher Blumen ist in Städten oft höher als auf dem Land, wo Monokulturen das Landschaftsbild prägen. Und so schwirren die Bienenvölker von Benedikt und Ingo in Stadtteilen wie Eppendorf, Eimsbüttel und Groß Borstel aus. Mit Vorliebe fliegen sie die vielen Linden an, die es in Hamburg gibt. Der gewonnene Honig wird zu Produkten wie Honigpralinen, Honigbonbons und Honigsenf in der Nähe von Hamburg weiterverarbeitet. Dabei sind und bleiben viele Arbeitsschritte Handarbeit, was man sehen und auch schmecken kann. Ein Stück Hamburger Natur zum Naschen und Genießen.